ホーム小岩井乳業のこだわり上質なチーズストーリーおすすめラインナップ小岩井 ほろほろチーズ

おすすめラインナップ

小岩井 ほろほろチーズの3つのこだわりをご紹介します!

小岩井熟成チーズ入り

『小岩井 ほろほろチーズ』は『小岩井 生乳100%ヨーグルト』からつくった小岩井熟成チーズを使用しています。選び抜かれたチーズとゆっくり丁寧につくられた小岩井熟成チーズをブレンドすることで、ヨーグルトの風味と旨みが生かされたチーズができるのです。

さわやかな味わいと旨みを引き立たせるこだわりの製法

一定の条件で熟成することで独自のほろほろとした食感が可能に。さらに『小岩井 ほろほろチーズ』の食感と旨みを引き立てるために検討した結果、現在のような長方形を採用しました。

パッケージにもこだわりました

お客様の日々の食卓はもちろん、ご家族やご友人とのホームパーティーを彩るこだわりの一品としても活躍していることをイメージし、新しいパッケージとして仕立てました。酸味と旨みが織りなすおいしさのハーモニーをご実感いただきたいという思いを、ワインレッドリボンに込めております。

ほろほろチーズ 商品情報

開発者から

当商品名にある“旨み”は小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトを原材料として作り出した、小岩井熟成チーズでしか成し得ない芳醇な香味であり、“食感”は小岩井が培ってきた革新的技術により、プロセスチーズでありながらナチュラルチーズのようなほろほろとした感触を実現させました。香り立つさわやかな味わいを心ゆくまでお楽しみください。

「ほろほろっと崩れる食感ですが軽くなくてしっとり。しかも濃厚!一口じゃもったいない深い味わいです。(40代女性)」「これ、大人が好きな味です。そのままでワインを飲みながらチビチビ食べるのが相性バッチリでたまらなく好き。(30代女性)」「そのままですぐにおやつやおつまみに使えますし、色々と応用も利くので、冷蔵庫に常備しておきたいと思います(50代女性)」

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乳へのこだわりが生んだ、小岩井自慢の4つのストーリー。

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