06年11月30日まで開催した「小岩井 レシピコンテスト〜ぬるチーズ編〜」は、多くの方々からさまざまなレシピをご応募いただきました。
12月に選考会を開き、野菜ソムリエの遠山さんを中心に審査を行いました。入賞された皆さんをご紹介します。
優秀賞・ソムリエ賞・特別賞を受賞された方のレシピは、ホームページで順次ご紹介します。
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掲載に際して一部加筆修正を加えている場合がございます。ご了承ください。 |
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優秀賞の方には、旅行のご確認を小岩井乳業よりご連絡させていただきます。入賞された方々には、1月下旬に賞品を発送させていただく予定です。
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| ぬるチーズの「簡単に使えておいしい」という特徴を上手に活かした作品が上位入賞をはたしました。素材がおいしいからこそ手をかけない・・・シンプルで上質なライフスタイルって素敵ですね。 |
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| 「ぬるチーズ」と野菜ジュースの組み合わせが意外にもベストマッチ!おいしく野菜が取れる一品。(審査員全員一致で決まりました。) |
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牛乳で煮た優しい味わいの里芋は、マイルドな「ぬるチーズ」とベストマッチです。 |
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スープのとろみづけにごはんを使用。チーズのコクが加わっておなかも心も大満足ですね。 |
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個性豊かな食材を「ぬるチーズ」が見事に橋渡し。アイディアいっぱい、おもてなしにも。 |
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当初、こちらの賞はありませんでしたが、審査員の中で「どうしても!」という声が上がり、決定しました。
えだ豆と「ぬるチーズ」の組み合わせで、「ずんだ」の完成!に驚きを感じました。 |
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| ●levichanさん |
「チーズおさつ大福」 |
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●さとう みゆきさん |
「あじ(鰺)なチーズ春巻き」 |
| ●ochikeronさん |
「マンゴーツナチーズ生春巻」 |
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●mi-ちゃんさん |
「チリメンチーズの海苔サンド」 |
| ●久戸瀬 一枝さん |
「たまごチーズモンブラン!」 |
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●久戸瀬 一枝さん |
「さつま芋と林檎の
チーズカレーサラダ」 |
| ●沢口 由美子さん |
「チーズとストロベリーの
スフレグラッセ」 |
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●進士 洋子さん |
「1分で本格派!
オニオングラタンスープ」 |
| ●中村 ミチコさん |
「かんかん棒」 |
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●みえちゃんさん |
「いろいろタコス」 |
| ●中野 真理子さん |
| 「ド |
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イナリア!」 |
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●お料理大好きさん |
「チーズ団子もち」 |
| ●ヒーローさん |
「美味トロッ
クリーミーチーズケーキ」 |
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●iguちゃんさん |
「簡単・美味な
フワ〜・トロ〜・パリッ!」 |
| ●柴田 まり菜さん |
「十六穀ごはんのおこげと
白ごまみそチーズ&黒ごまクリーミー」 |
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| Koiwai Dairy Products CO.,LTD.
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