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| 「無脂乳固形分」とは、牛乳から水分と脂肪分を除いたもの。たんぱく質、炭水化物、ミネラル、ビタミンなどのことです。 |
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| 3.8牛乳の“3.8”という数字は、牛乳の脂肪の割合を示したもの。3.8％以上の脂肪が含まれていることを表しています。 |
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低脂肪タイプの牛乳は普通の牛乳よりエネルギーは少ないですが、たんぱく質やカルシウムなどの無脂肪固形分は、牛乳と同じかそれ以上含まれているのです。
パッケージに「低脂肪」と表示してあるものには、低脂肪牛乳、加工乳、乳飲料などがあります。
→・牛乳の種類いろいろ |
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| Koiwai Dairy Products CO.,LTD.
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