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ホーム 知る・楽しむ 小岩井こども大使2009 カンドー!「自分でつくるおいしさ」 バターづくり

カンドー!「自分でつくるおいしさ」

バターづくり。まずはバターのつくり方からお勉強! 乳酸菌を加えて発酵させた香り豊かな小岩井純良バター

牛乳からクリームだけをとり出して、それをビンに入れてふりつづけるんだって。カンタンでしょ?ふってるとだんだんかたまってくるんだよ。ただ、ずっとふってるとケッコーつかれるから、汗(あせ)かいちゃったけどね。

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