「小岩井 マーガリン【コク豊か仕立て】」は、小岩井の強みである“発酵技術”を生かして生まれたもの。
原材料にはクセのないこめ油に加え、小岩井工場製造の「醗酵バター」と、醗酵バターの製造工程で搾り出されるミルク分を濃縮した「醗酵バターミルク」が使用されています。
これらを組み合わせることで、マーガリンにミルク感が増し、コク深さと豊かな香りを楽しむことができます。​
小岩井工場製造の原材料を組み合わせ、味わいや香りにこだわったマーガリン、それが「小岩井 マーガリン【コク豊か仕立て】」です。

「小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】」は、小岩井乳業のこだわりが詰まったマーガリンです。

マーガリンは原材料に香料を使うことが一般的とされていますが、小岩井乳業では、できるだけ添加物を加えないように、香料不使用のマーガリンの開発に取り組みました。
そこで香料の代わりになる原料として用いられたのが、小岩井独自の乳原料である「小岩井 芳醇ヨーグルト」です。

「小岩井 芳醇ヨーグルト」は、バターミルクを濃縮し乳酸菌を加えて発酵させたもので、さわやかな香りが特長です。
小岩井オリジナルの乳原料を使うことで、香料不使用でも豊かな風味が楽しめるマーガリン、それが、「小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】」です。

そして、小岩井のマーガリンには、「コク豊か仕立て」「芳醇かろやか仕立て」ともに、トランス脂肪酸を多く含むとされる部分水素添加油脂は使用しておりません。

小岩井のマーガリンには、厳選した乳原料や植物油を使用しています。これらの原料が、当社製品ならではの味わいやぬりやすさを生み出しています。その中でも、特にこだわりの原材料については下記よりご覧いただけます。